キャベツともやしの野菜焼きそば
調理時間：15分
- めん
- ごはん・めん
- 簡単
- 和食
もやしを一袋使った、野菜たっぷりの焼きそば。
ニラや赤パプリカを加えて、彩も鮮やかです。
ニラや赤パプリカを加えて、彩も鮮やかです。
このページをブックマークに登録する
材料 （ 4人前）
| 焼きそば用蒸し麺 | ４袋 |
|---|---|
| 豚薄切り肉 | １５０g |
| キャベツ | ２００g |
| もやし | １袋 |
| ニラ | 1/2束 |
| 赤パプリカ | 1/8個 |
| サラダ油 | 大さじ３ |
| 水 | ４００cc |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| ■ 調味料 | |
|---|---|
| オイスターソース | 大さじ３ |
| 醬油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ３ |
| 塩 | ２g |
作り方How to cook
| 1 |
|
豚肉は一口大、キャベツは１ｃｍ幅、ニラは３ｃｍ、パプリカは薄切りにします。 |
|---|
| 2 |
|
フライパンににサラダ油大さじ１.５を温め、肉を入れて炒めます。 |
|---|
| 3 |
|
肉の色が変わったら野菜を入れて、しんなりする程度に炒めて取り出しておきます。 |
|---|
| 4 |
|
そのままの鍋にサラダ油大さじ１.５を足し、麺を入れて炒めます。 |
|---|
| 5 |
|
調味料を合わせておきます。 |
|---|
| 6 |
|
肉と野菜を戻して、調味料を加え、最後にごま油を回しかけます。 |
|---|
最近見たレシピ
チョレギサラダ
|
|
きゅうりや水菜、玉ねぎなど、お好みの野菜を追加しても◎刻みのりをちらせば、さらに美味しくいた... 調理時間：10分
|
タコとキノコのアヒージョ
|
|
パロマの「シンプルグリル・ダッチオーブン」を使ったレシピ。食材を入れてグリルで焼くだけで、... 調理時間：10分
|
セミフレッド
|
|
セミフレッドとは、「セミ＝半分」「フレッド＝凍った」という意味で、その名の通り半分凍ったよ... 調理時間：240分
|