青のり風味のチキンピカタ
調理時間：15分
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衣をつけて焼くので、しっとりやわらかな食感！お好みでケチャップを添えてめしあがれ。
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材料
| 鶏むね肉 | ２５０g |
|---|---|
| 薄力粉 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ１ |
| （A）醬油 | 大さじ１ |
| （A）みりん | 小さじ２ |
| 卵 | ２個 |
| 青海苔 | 小さじ１ |
| ケチャップ | お好みで |
作り方How to cook
| 1 |
|
鶏肉は皮を取り、１cm厚さの削ぎ切りにします。 |
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| 2 |
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ビニール袋に鶏肉を入れ、（A）で下味をつけておきます。 |
|---|
| 3 |
|
卵を溶いて、青のりを加え混ぜます。 |
|---|
| 4 |
|
フライパンにごま油をひいて170℃に熱し、鶏肉に薄力粉と③の卵をつけて両面を焼きます。 
ガスコンロの温度調節機能を「170℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。 |
|---|
| 5 |
|
両面が焼けたら皿に盛り、お好みでケチャップを添えていただきます。 |
|---|
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関連生活情報
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揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。