鶏手羽からあげ
調理時間：20分
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お弁当のおかずやおつまみにおすすめ！ジュワッと旨みがあふれるからあげです。
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材料 （ 4人前）
| 鶏手羽先 | ５００g |
|---|---|
| （A）薄力粉 | 大さじ３ |
| （A）片栗粉 | 大さじ３ |
| （A）砂糖 | 大さじ１/２ |
| （A）コンソメ顆粒 | １５g |
| 塩 | 少々 |
| 黒コショウ | 少々 |
| にんにくすりおろし | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
|
鶏手羽先に骨に沿って切りこみを入れ、にんにく、塩、コショウをまぶします。 |
|---|
| 2 |
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ビニール袋に（A）を入れて混ぜ、鶏肉にまぶします。 |
|---|
| 3 |
|
１７０℃の油でじっくり揚げます。 
ガスコンロの温度調節機能を「170℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。 |
|---|
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