材料 ( 4人前)
| 強力粉 | 85g |
|---|---|
| 薄力粉 | 65g |
| 砂糖 | 3g |
| 塩 | 3g |
| コショウ | 少々 |
| イースト | 3g |
| 水 | 98g |
| 温水15g+冷水83g | |
| オリーブオイル | 5g |
| ■ トッピング | |
|---|---|
| モツァレラチーズ | |
| ピザソース | |
| バジル | |
| パルメザンチーズ | |
| オリーブオイル | |
作り方How to cook
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