ジャガイモのスープ
調理時間：20分
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材料 （ 4人前）
| ジャガイモ | 大２個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | １個 |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ２ |
| 水 | １.５～２カップ |
| 牛乳 | ３カップ |
| バター | １０g |
| 塩・コショウ | 少々 |
| パセリ | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、それぞれを６等分に切って水にさらします。玉ねぎは薄くスライスします。 |
|---|
| 2 |
|
鍋にじゃがいも・玉ねぎを入れ、ひたひたになるまで水を加えて火にかけます。沸騰したらフタをして、中火でタイマーを１０分にセットし、やわらかくなるまで煮ます。 
ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。 |
|---|
| 3 |
|
やわらかくなったら、じゃがいもの形が残る程度にヘラで粗くつぶします。 |
|---|
| 4 |
|
牛乳を加えて弱火～中火で温め、コンソメ・バターを加えて塩・コショウで味を調えます。 |
|---|
| 5 |
|
器に盛り、パセリを飾り完成。 |
|---|
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タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。