ダッチオーブンde無水肉豆腐
調理時間：45分
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材料
| （ダッチオーブン1台分） | |
|---|---|
| 豚ばら薄切り肉 | ２００g |
| 木綿豆腐 | 1丁（３００g） |
| ニラ | 1/3束 |
| （A）醤油 | 大さじ2 |
| （A）酒 | 大さじ2 |
| （A）みりん | 大さじ2 |
| （A）砂糖 | 大さじ１ |
| （A）和風だしの素 | 小さじ1/2 |
| （A）しょうが（チューブ） | ２cm |
| 七味唐辛子 | お好みで |
作り方How to cook
| 1 |
|
ダッチオーブンにクッキングシートを敷き、（A）の調味料を混ぜ合わておきます。 |
|---|
| 2 |
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木綿豆腐を食べ易い大きさにちぎり、ダッチオーブンに重ならないように入れます。 |
|---|
| 3 |
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豆腐の上に、豚肉を広げて重ね、（A）の調味料を回しかけます。 |
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| 4 |
|
ダッチーブンに蓋をして、ガスコンロのダッチーブン調理を選択し、調理タイマーを１５分に設定して焼きます。 
ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。 |
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| 5 |
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調理タイマーが終了したら、ニラを加えて、余熱で５分加熱します。 |
|---|
| 6 |
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器に盛り、お好みで七味唐辛子をかけて完成です。 |
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