手羽先のピラフ
調理時間：60分
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大きな鶏の手羽先を使ったピラフ。一緒に炊くので、鶏肉の旨みがぎゅっと凝縮されています。
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材料 （ 6人前）
| 米 | ２合 |
|---|---|
| 鶏手羽先 | ４本 |
| しょうが | １片 |
| ニンジン | 3cm |
| セロリ | 5cm |
| プチトマト | ６個 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ１ |
| 薄口醤油 | 小さじ１ |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 三つ葉 | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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米は洗って浸水します。しょうが、ニンジンは千切り、セロリは粗みじん切り、プチトマトはへたを取っておきます。 |
|---|
| 2 |
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炊飯鍋に、米・調味料を入れ、分量の水加減に合わせます。水分を拭いた鶏、野菜を上にのせて炊きます。 
ガスコンロの炊飯機能を使えば、ボタン1つでコンロが自動で炊飯してくれます。 |
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| 3 |
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炊き上がったら鶏を取り出してほぐします。ご飯の上に鶏と三つ葉をトッピングして完成。 |
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