鶏もも肉のマーマレード煮
調理時間：90分
- お肉のおかず
- ダッチオーブン料理
- お誕生日・パーティー
- おかず
- おもてなし
- イベント
- 簡単
- 洋食
オレンジの爽やかな風味が魅力です。ダッチオーブン調理なのでお手軽簡単で急なおもてなしにもぴったり♪
このページをブックマークに登録する
材料 （ 4人前）
| 鶏もも肉 | ２枚 |
|---|---|
| にんにく | １片 |
| 塩、コショウ | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| ■ 味付け | |
|---|---|
| マーマレード | １００ｇ |
| 醤油 | 大さじ２ |
| 水 | ２００ｃｃ |
| オレンジ（輪切りにしたもの） | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
|
鶏もも肉は皮目をフォークで数箇所刺し、にんにくのすりおろし、塩コショウ、オリーブオイルを全体にまぶして１０分以上おきます。 |
|---|
| 2 |
|
ダッチオーブンにオーブンシートを敷き、オレンジの輪切りを入れてから鶏もも肉を皮を上にして置き、マーマレード、醤油、水を合わせておいたもののを加えます。 |
|---|
| 3 |
|
ガスコンロ機能をオーブンモードにセットして３０分焼き、その後余熱で３０分おいたら完成です。 |
|---|
関連生活情報
コンロの基本「ダッチオーブン」
- 料理
ガスコンロのグリルに入れて使えるコンパクトで軽量型のグリル用ダッチオーブンをご存知ですか？どのような料理ができるのか、機能や使い方をご紹介します。