牡蠣フライ
調理時間：15分
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衣はさくさく、牡蠣はふっくらジューシーなおいしい牡蠣フライが、ご自宅でも簡単に作れます！
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材料 （ 4人前）
| 牡蠣 | ２０個 |
|---|---|
| 卵 | １個 |
| 薄力粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| ソース（タルタルソース、ケチャップ、ウスターソースなど） | お好みで |
| 付け合せ野菜 | お好みで |
作り方How to cook
| 1 |
|
塩水で牡蠣を洗い、水気を拭き取り塩コショウをします。 |
|---|
| 2 |
|
薄力粉、卵、パン粉の順につけて軽く握り、落ち着かせます。 |
|---|
| 3 |
|
１８０度の油で２分程度揚げます。タルタルソースなど、お好みのソースを添えたらできあがり。 |
|---|
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