ココナッツオイルのバナナマフィン
調理時間：40分
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今話題のココナッツオイルを活用して、美味しくヘルシーなケーキが作れます！
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材料 （ 6人前）
| バナナの中身 | １５０ｇ |
|---|---|
| ココナッツオイル | 大さじ４ |
| 牛乳 | 大さじ３ |
| 三温糖 | 大さじ２ |
| 薄力粉 | １００ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| レーズン | ３０ｇ |
作り方How to cook
| 1 |
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バナナは皮をむき、フォークの背でつぶしておきます。 |
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| 2 |
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ボウルにココナッツオイル、牛乳、三温糖を入れ、スプーンでざらざらが無くなるまで混ぜ、粉類をふるいながら加えて、ざっくり混ぜます。 バナナとレーズンを加えてざっくり混ぜます。 
この時、混ぜすぎないようにします。 |
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| 3 |
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混ぜ合わせた生地を型に入れます。 |
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| 4 |
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１８０℃のオーブンで３０分焼いたら完成です。 |
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