炊飯機能でフルーツケーキ
調理時間：45分
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ガスコンロのご飯を炊く炊飯機能を使って、ケーキが焼けます！甘さひかえめで蒸しパンのようなふわっとした食感がたまりません。
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材料 （ 4人前）
| 薄力粉 | １００g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| オレンジ、りんご、みかん等 | 適量 |
| 砂糖 | ３５g |
| 塩 | 少々 |
| 卵 | 1/2個 |
| 牛乳 | ５０ml |
| 水 | ５０ml |
| バター | 小さじ１ |
| グラニュー糖 | 小さじ２ |
作り方How to cook
| 1 |
|
炊飯鍋にオーブンシートを敷いて底にバターを塗り、グラニュー糖小さじ１をふります。 |
|---|
| 2 |
|
薄力粉にベーキングパウダーを合わせてふるい、塩と砂糖も加えて混ぜます。 |
|---|
| 3 |
|
卵を溶いて牛乳と水を足して１２５mlにし、②に加えて混ぜ合わせます。 |
|---|
| 4 |
|
炊飯鍋に流し入れ、炊飯機能の「ご飯モード」でスイッチを入れます。 |
|---|
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