レモンチーズケーキ
調理時間：20分
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濃厚チーズケーキがグリルで簡単に！手早く作れるので、急なお客様にもすぐ対応できますね。
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材料 （ 4人前）
| クリームチーズ | ２００g |
|---|---|
| 砂糖 | ５０g |
| 卵黄 | １個 |
| ビスケット | ４枚 |
| レモン皮のすりおろし | 1/4個 |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
作り方How to cook
| 1 |
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クリームチーズは室温に戻しておきます。ビニールにビスケットを入れて砕き、アルミケースに平らに敷き詰めます。 |
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| 2 |
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ボウルにクリームチーズを入れて砂糖を数回に分けてすり混ぜ、卵黄、レモン皮のすりおろし、レモン汁を加えて混ぜ合わせます。 |
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| 3 |
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②をアルミケースに流し入れ、グリル上下火：弱で６分、余熱５分焼きます。 |
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| 4 |
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焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたらできあがり。 |
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コンロの基本「グリル」
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グリルの最大の特徴は、高温で調理ができること。短時間で火を通すので、食材の旨みをギュッと閉じ込め、余分な油を落としておいしくヘルシーに仕上げることができます。肉や魚の調理はもちろん、フライやお惣菜の温め直しにも使えます。