ドーナツパン
調理時間：80分
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ふわっふわの食感のドーナツ。シナモンの香りが広がります。チョコレートなどで可愛らしくデコレーションしてください。
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材料 （ 4人前）
| 強力粉 | １３５ｇ |
|---|---|
| 米粉 | １５ｇ |
| 砂糖 | １５ｇ |
| 塩 | ２ｇ |
| スキムミルク | ５ｇ |
| ナツメグ | 少々 |
| シナモン | 少々 |
| イースト | ３ｇ |
| 水 | ７５ｇ |
| 卵 | ２３ｇ |
| ショートニング | ２３ｇ |
作り方How to cook
| 1 |
|
材料を合わせ、こねます。 |
|---|
| 2 |
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８個に分割して生地を丸めます。 |
|---|
| 3 |
|
生地を軽く丸め直し、指で中央に穴をあけてくるくる回し穴を広げます。 |
|---|
| 4 |
|
１８０度に温めた油でで４分揚げます。 |
|---|
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