グリルで焼くブルーベリーのデザートピザ
調理時間:60分
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ブルーベリーたっぷりのデザートピザ♪お好みで黒コショウをふると、少し大人の味わいに。
両面焼きグリルを使えば、自宅で石釜で焼いたようなピザを簡単に作ることができます。
両面焼きグリルを使えば、自宅で石釜で焼いたようなピザを簡単に作ることができます。
材料
| (ピザ1枚分) | |
|---|---|
| ■ 生地 | |
| 強力粉 | 300g |
| ドライイースト | 6g |
| オリーブオイル | 20g |
| 砂糖 | 20g |
| 塩 | 6g |
| ぬるま湯 | 160g |
| ■ トッピング | |
|---|---|
| オリーブオイル | 少々 |
| クリームチーズ(塗る) | 20g |
| ブルーベリージャム | 大さじ4 |
| 生ブルーベリー | 1パック |
| ピザ用チーズ | 160g |
| クリームチーズ(ちぎる) | 80g |
| はちみつ | 適量 |
| ミント | 適量 |
作り方How to cook
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コンロの基本「グリル」
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グリルの最大の特徴は、高温で調理ができること。短時間で火を通すので、食材の旨みをギュッと閉じ込め、余分な油を落としておいしくヘルシーに仕上げることができます。肉や魚の調理はもちろん、フライやお惣菜の温め直しにも使えます。





