豆腐でモチモチ簡単パン
調理時間：20分
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生地の発酵不要！材料を混ぜて焼くだけの簡単ミニパン。両面焼きグリルで焼くので、底までこんがりきつね色に。
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材料 （ 6人前）
| 水 | 50g |
|---|
| ■ Ａ | |
|---|---|
| 絹豆腐 | 50g |
| 強力粉 | 80g |
| 薄力粉 | 50g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| ■ 飾り | |
|---|---|
| ミルクチョコレート | お好みで |
| ホワイトチョコレート | お好みで |
| アラザン | お好みで |
| 粉糖 | お好みで |
作り方How to cook
| 1 |
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[A]をボウルに入れ、豆腐をつぶすようによくこねます。 |
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| 2 |
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豆腐が混ざったら、水を少しずつ数回に分けて入れこねます。 |
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| 3 |
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トーストプレートにサラダ油を薄く塗り、スプーンを使い生地をプレートの上に間隔をあけて並べます。 
トーストプレートがない場合アルミホイルで代用可。ただし、焼き時間を要調整。 |
|---|
| 4 |
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両面焼きグリルの上下強火で5分焼きます。 |
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| 5 |
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お好みで表面に湯せんで溶かしたチョコレートや粉糖を付けて、アラザン等を飾ります。 |
|---|
関連生活情報
コンロの基本「グリル」
- 料理
グリルの最大の特徴は、高温で調理ができること。短時間で火を通すので、食材の旨みをギュッと閉じ込め、余分な油を落としておいしくヘルシーに仕上げることができます。肉や魚の調理はもちろん、フライやお惣菜の温め直しにも使えます。