おつまみ田作り
調理時間：15分
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時短で簡単に作れるおせち料理の定番「田作り」です。カリッとした食感がクセになり、お酒との相性も抜群です。
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材料 （ 4人前）
| ごまめ | ３０g |
|---|---|
| クルミ | ２０g |
| （A）砂糖 | 大さじ２ |
| （A）酒 | 大さじ１ |
| （A）醤油 | 大さじ１ |
| いりごま | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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フライパンを弱火で熱し、ごまめとくるみを入れて、カリッとするまでから炒りしていったん取り出します。 |
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| 2 |
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①のフライパンに（A）を入れて煮立たせ、とろみがついたらごまめとくるみを加えて絡めます。 |
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| 3 |
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クッキングペーパーの上に広げ、いりごまをちらして冷まします。 |
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