グリル de ハッセルバックポテト

調理時間：25分

調理方法はシンプルで簡単ですが、見た目も華やかでホームパティーやBBQにもおすすめの一品です。

作り方How to cook

1		チーズは６～８等分に切っておきます。アスパラガスは固い部分を切り落とし、７㎝程度の斜め切りにします。ジャガイモは皮つきのままよく洗い、水気を切っておきます。

2		割り箸２本の間にジャガイモを置いて、５㎜幅程度の切れ込みを入れていきます。割り箸を使うと下までカットせず均等に切り込みを入れることができます。

3		水を張ったボウルに入れて、切り込み部分をよく洗い、水気をとります。でんぷんがついたままだとカット面がくっついてしまうのでしっかり洗ってください。

4		耐熱容器にジャガイモを入れて、ラップをして５００Ｗの電子レンジで２分半～３分加熱します。（ご家庭の調理器具により調整してください）

5		粗熱を取り、切り込み部分にチーズをはさんでいきます。

6		5に塩・こしょうをふり、ウインナー・アスパラガス・プチトマトを入れ、オリーブオイル・パルメザンチーズをふりかけます。