春雨と黄ニラのスープ
調理時間：10分
- スープ・汁物
- スープ
- 簡単
- 和食
岡山の特産、黄ニラを使ったスープです。春雨入りで、ダイエットにもおすすめです。
このページをブックマークに登録する
材料 （ 4人前）
| 黄ニラ | １束 |
|---|---|
| 春雨 | ４０ｇ |
| 豚ひき肉 | ８０ｇ |
| 塩、コショウ | 適量 |
| ガラスープの素 | 大さじ１ |
作り方How to cook
| 1 |
|
水６００ｃｃと豚ひき肉を入れて沸騰させ、アクを取ります。 |
|---|
| 2 |
|
スープの素を溶かし、春雨と黄ニラを加えてさっと煮て、塩・胡椒で味を調えれば完成です。 |
|---|