チキンソテー
調理時間：130分
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皮がパリパリ！簡単に作れて美味しいチキンソテーです♪
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材料 （ 4人前）
| 鶏もも肉 | 400g |
|---|---|
| 塩 | 8g |
| 乾燥タイム/バジル | 適宜 |
| ローズマリー | 適宜 |
| 酒 | 大さじ２ |
| レモン | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方How to cook
下ごしらえ
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鶏もも肉に酒をもみこみます。切り目を入れて厚みを均等にし、両面に塩とローズマリーをもみこみ、２時間置きます。 |
| 1 |
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フライパンにフタをし、鶏肉の皮を下にして中火で5分焼きます。 
ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。 |
|---|
| 2 |
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ひっくり返して4分焼きます。焼きあがったらレモンをしぼっていただきます。 |
|---|
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- 料理
タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。