餃子の皮deラザニア
調理時間：45分
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餃子の皮を使ったとは思えないほど、ラザニアそのもの！牛乳を豆乳に変えたり、きのこ類を加えても美味しくできます。
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材料 （ 2人前）
| 餃子の皮 | １２枚 |
|---|---|
| 豚ひき肉（豚ミンチ） | ２００g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピザ用チーズ | １００g |
| （A）トマト缶 | ２００g |
| （A）水 | １００g |
| （A）ケチャップ | 大さじ２ |
| （A）砂糖 | 小さじ１ |
| （A）コンソメ顆粒 | 小さじ1/2 |
| （B）牛乳 | ５０g |
| （B）塩・コショウ | 少々 |
| 薄力粉 | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
作り方How to cook
| 1 |
|
玉ねぎは粗みじん切りにしたら、フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉と一緒に炒めます。ひき肉の色が変わったら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めます。 |
|---|
| 2 |
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（A）を加えて混ぜながら２～３分煮て、（B）を加えてサッと煮たら火を止めます。 |
|---|
| 3 |
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耐熱皿に、ピザ用チーズ・餃子の皮６枚・②の１/２量の順に重ね、これをもう一回繰り返し、一番上にピザ用チーズを散らします。 |
|---|
| 4 |
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予熱したオーブンを１８０℃に設定し、１３分焼けば完成です。 |
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