ハロウィンなかぼちゃグラタン
調理時間：30分
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ハロウィーンにぴったり！うつわが丸ごとかぼちゃな、見た目がかわいいグラタンです。
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材料 （ 4人前）
| かぼちゃ | １／２個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | １／２個 |
| しめじ | １／２パック |
| 生しいたけ | ４個 |
| 鶏もも肉 | １００ｇ |
| バター | ３０ｇ |
| 小麦粉 | ３０ｇ |
| 牛乳 | ３００ｃｃ |
| 塩コショウ | 適量 |
| シュレッダーチーズ | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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かぼちゃはラップに包んで、６分レンジ強にかけたら種をくり抜きます。 |
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| 2 |
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玉ねぎ、鶏肉、きのこ類は１ｃｍ角切りにします。 |
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| 3 |
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鍋にバターを溶かして材料を炒め、玉ねぎが透明になったら小麦粉を振りいれて１分炒めます。 |
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| 4 |
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火を止めて牛乳を一度に入れよく溶かしたら、火をつけて混ぜながらとろみをつけ、塩コショウで味を整えます。 |
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| 5 |
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くり抜いたかぼちゃの中に④のシチューを詰め、チーズをのせて２５０℃のオーブンで４分焼いたら完成です。 |
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