コブサラダ
調理時間：20分
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すぐ作れるオシャレなサラダ。お客様へのおもてなし料理としても大活躍！
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材料 （ 4人前）
| トマト | １個 |
|---|---|
| きゅうり | １本 |
| アボガド | １個 |
| 鶏ささみ | ４本 |
| 卵 | ２個 |
| ＜Ａ＞ | |
|---|---|
| 塩コショウ | 適量 |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| ■ ドレッシング | |
|---|---|
| マヨネーズ | 大さじ２ |
| ケチャップ | 小さじ２ |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| レモン汁 | 大さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
| パプリカ | 少々 |
作り方How to cook
| 1 |
|
鶏ささみの筋を取り、＜Ａ＞で下味をつけておきます。 |
|---|
| 2 |
|
卵は沸騰した湯に入れて１０分煮て、そのまま粗熱がとれるまで置いておきます。 |
|---|
| 3 |
|
①を泡が出る程度のお湯で３分茹で、冷めるまで置いておきます。 |
|---|
| 4 |
|
野菜と②の卵を全部ダイス状に切り、お皿に並べます。 |
|---|
| 5 |
|
ドレッシングを混ぜ合わせ、添えたらできあがり。食べるときは上からドレッシングをかけて、混ぜて召し上がってください。 |
|---|
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