ままかりのこうこ寿司
調理時間：50分
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材料 （ 4人前）
| 米 | ３合 |
|---|---|
| ばら寿司の素 | １袋 |
| 出し昆布 | ５ｃｍ |
| 酒 | ３０ｃｃ |
| 市販のままかりの酢漬け | 1/2パック |
| たくあん | １０ｃｍ |
| かいわれ大根 | 1/2パック |
| 紅しょうが | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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米は洗って浸水し、出し昆布と酒を入れてから少なめの水加減で炊きます。 |
|---|
| 2 |
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炊けたら熱いうちにごはんをボウルに取り、ばら寿司の素を加え切るように混ぜます。ごはんの固まりがないように混ざったら、うちわであおいで冷まします。 
このとき混ぜながらあおがないようにしましょう。 |
|---|
| 3 |
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ままかりは飾り用を除いて、残りは細切りにします。 |
|---|
| 4 |
|
たくあんを細切りにします。 |
|---|
| 5 |
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ごはんが冷めてから③と④を混ぜ込み、器に盛ります。飾りのままかり、かいわれ大根、紅しょうがをトッピングしていただきます。 |
|---|
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