ブルーベリーケーキ
調理時間：50分
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材料 （ 4人前）
| 卵 | ３個 |
|---|---|
| 砂糖 | ９０g |
| 薄力粉 | ７０g |
| 牛乳 | 大さじ１ |
| バター | ３０g |
| ブルーベリージャム | 大さじ３ |
| バニラエッセンス | 少々 |
作り方How to cook
| 1 |
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卵黄と卵白を分け、卵白をしっかり泡立てます。砂糖を加えて固めのメレンゲにします。 |
|---|
| 2 |
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卵黄を溶いて加え、ふるった薄力粉をさっくり混ぜます。混ざったら牛乳と溶かしたバター、バニラエッセンスも加えます。 |
|---|
| 3 |
|
ブルーベリージャムを水少々でゆるめ、生地にマーブル状に流し入れます。 |
|---|
| 4 |
|
炊飯鍋にアルミホイル、オーブンシートを敷き、生地を流し込みます。１４０度に設定し、３０分焼いたらできあがり。 |
|---|
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揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。