ゆで卵いろいろ
調理時間：10分
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これであなたもゆで卵マスター！
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材料 （ 4人前）
| 卵 | 各４個 |
|---|
作り方How to cook
| 1 |
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（固ゆで卵） 鍋に2cmくらい水を入れ、沸騰させます。 水にくぐらせた卵を入れ、蓋をして4分茹でて火を止めて、8分蒸らします。 水にとり、1分冷まして完成です。 |
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| 2 |
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（半熟卵） 鍋に2cmくらい水を入れ、沸騰させます。 水にくぐらせた卵を入れ、蓋をして4分茹で、水に取り完成です。 |
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| 3 |
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（温泉卵） 1000ccの湯を沸騰させて火からおろし、200cc水を加えて卵を入れます。 蓋をして15～20分置き、水に取り完成です。 |
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