桃のパウンドケーキ
調理時間：50分
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桃のコンポートをアレンジして、しっとりふわふわの桃のケーキ♪
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材料
| （10ｃｍの丸型2個、又はマフィン型5個分） | |
|---|---|
| バター（マーガリン） | 50ｇ |
| グラニュー糖 | 40ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 40ｇ |
| ★小麦粉 | 80ｇ |
| ★ベーキングパウダー | 3ｇ |
| 桃のコンポート | 2個 |
| クラニュー糖（仕上用） | 少々 |
作り方How to cook
| 1 |
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粉類（★）は合わせてふるいにかけておきます。 |
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| 2 |
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ボウルにバターを入れ、柔らかくなるまで練り、砂糖を少しずつ加えながら、白っぽくふんわりするまで泡立て器で混ぜます。 |
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| 3 |
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溶いた卵を少しずつ入れながら、泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。 |
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| 4 |
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小麦粉と牛乳の順に３回に分け、加えて混ぜます。 刻んだ桃のコンポートを入れてさっくりと混ぜ合わせます。 |
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| 5 |
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型に流し入れて上にスライスした桃を飾り、仕上用のグラニュー糖を最後に振りかけます。 |
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| 6 |
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オーブンに入れて１６０℃で２０分焼いた後、１８０℃でさらに１０分焼いたら完成です。 |
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