生きくらげのごまポン和え
調理時間:10分
- 和え物・サラダ
- 副菜
- 簡単
- 和食
きくらげときゅうりの食感が抜群! おつまみにも良いです。さっぱりポン酢でどうぞ☆
■生きくらげの保存方法はこちらから(⇒きのこ家公式サイト)
■生きくらげの保存方法はこちらから(⇒きのこ家公式サイト)
材料 ( 4人前)
| 生きくらげ | 50g |
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| きゅうり | 1/2本 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| ポン酢 | 大さじ2 |
| いりごま | 適量 |
作り方How to cook
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きくらげは湯通しして一口大に切ります。 生キクラゲをサラダなど火を通さない料理に使用する際には、石づきを切り落とした後、熱湯に30秒程くぐらせてから使用してください。 |
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