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よもぎ蒸しパン

甘さ控えめ、よもぎの香りが食欲をそそります。

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穴子としいたけの卵巻き

いつもの卵焼きを少し工夫して!ふわふわの卵焼きと穴子やしいたけが相性バツグン!

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あげと青菜のあっさり煮
あげと青菜のあっさり煮

残りやすいかぶの葉を、おいしくリサイクル。簡単に作れるだけでなく、薄味であっさり食べること...

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みぞれ雑煮

お餅を揚げることで、またひと味違ったお雑煮ができあがります。いつものお雑煮が少し飽きたな…と...

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お肉の昆布巻き

おせち料理にもぴったり、上品な味付けの日本酒が合う一品です。

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ぶり鍋
ぶり鍋

冬の定番料理、鍋。ぶりをふんだんに使った、贅沢な一品です。ぶりの旨みが出てしまわないように...

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鶏肉と大根の中華煮
鶏肉と大根の中華煮

時間をかけてじっくり煮込むので、大根やニンジンがとってもやわらかくなります。味の決め手はオ...

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えびとしょうがの春巻き

味がしっかりしているので、ソースはお好みで。多めに作って、お弁当のおかずにしてもいいですね。

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ジャガイモの細切り炒め
ジャガイモの細切り炒め

煮くずれしにくく、甘みのあるメークインを使って、サッと炒める簡単料理です。じゃがいもを水に...

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ジャガイモのピリ辛もち
ジャガイモのピリ辛もち

じゃがいものホクホクした食感と、コチュジャンのピリッした味がおいしい一品です。少し辛めの味...

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